• 2012-11-29

    新品上場 德國寶光波萬能煮食爐

    創新無火、無炭、無錫紙燒烤新煮意
    燒烤是深受歡迎香港人的烹煮方法,燒烤過的食物都香脆可口,味道一流。一般人採用炭火燒烤,以炭生火,直接燒烤食物。或者利用錫紙包裹食物,在炭火旁邊烤煮。不過,傳統的炭火燒烤害處甚多,而使用一般傳統燒烤焗爐亦不見得有益健康,令人誤以為燒烤過的食物必定有損健康,對之卻步。有見及此,德國寶特意研發出光波萬能煮食鍋(簡稱「光波爐」),利用其卓越的設計及優秀的功能,既能避免傳統燒烤方法所帶來的缺點,又能保留傳統燒烤食物的風味,為用家帶來革命性安全健康的燒烤煮食新體驗。



    集多種烹煮功能於一身 超越傳統燒烤焗爐及炭火燒烤
    德國寶光波爐集烤、煮、燒、煎、蒸、焗、燉等多種卓越功能於一身,甚至做到炸的效果,超越一般傳統燒烤焗爐或炭火燒烤的單一燒烤功能。

    有別於一般炭燒方法,德國寶光波爐特設三重加熱效能,利用導熱爐架將熱能直接傳送至食物,達至「熱傳導」效果。採用遠紅外線加熱,能將遠紅外線高溫熱能直接滲透食物內部,特快加熱,做到「熱穿透」。特別設計鍋身,煮食時處於封閉狀態,配合熱旋系統,能將熱能以對流方式均勻傳送,加快傳熱,有效做到「熱對流」的效果。德國寶光波爐具備「熱穿透」、「熱對流」、「熱傳導」三重加熱效能,一般傳統燒烤焗爐只能做到「熱對流」及「熱傳導」,而炭火燒烤,更只有「熱傳導」的效果。德國寶光波爐的卓越功能,無庸置疑。

    1. 無炭無錫紙 遠離有害物質
    2. 限制溫度 減少雜環胺(HA)
    3. 超快煮食 降低致癌物
    4. 燒烤煎炸 毋須放油 天然健康
    5. 省電環保 無火煮食至安全

    德國寶光波爐創新無火、無炭、無錫紙燒烤新煮意,是天然、健康、安全煮食之選。有效助用家遠離致癌物質,帶來安全健康的滋味菜色,給你革命性安全健康燒烤煮食新體驗!全新推出華麗版光波萬能煮食鍋CKY-888,將健康煮食變得更華麗、更時尚!

    特色食譜


    脆皮燒肉
    材料:
    豬腩肉 (五花腩,連皮)
    海鹽
    做法:
    1. 豬腩肉洗淨,均勻抹上海鹽,醃約2小時。
    2. 豬肉汆水約10秒,盛起瀝乾,利用插肉針或叉子於豬皮上刺大量孔。
    3. 打開光波萬能煮食鍋,豬肉置於低架上(豬皮向下),以250°C燒15分鐘。
    4. 反轉豬肉(豬皮向上),再燒25-30分鐘至豬皮呈鬆脆狀。取出略為放涼後即可切件享用。
    小提示:孔打得越多,燒肉皮會越香脆。


    香港
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